Name: 百年老店-正合興～好吃再回購～中藥調製獨家配方的好吃蜜餞～7/15(四)到貨～請準時取貨～謝謝！
Start: 2010-07-03T11:23:53+08:00
End: 2010-07-08T13:11:14+08:00

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百年老店-正合興～好吃再回購～中藥調製獨家配方的好吃蜜餞～7/15(四)到貨～請準時取貨～謝謝！ |

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以前不太敢吃蜜餞~總覺得味道怪怪的，好像添加物太多，不知道是怎麼是做的~

直到在台南遇到正合興

自然釀製、包裝乾淨，老闆很親切，小小的店裡常常都是人潮

因此每次去台南一定會買

現在很少去台南，而正合興已經變成大店，且分家了...

但每年都還是會跟老店訂購

有興趣可以試試看喔

官網：http://www.succade.tw/product.htm

因為品項太多，有些品項，這裡沒有，想要購買請站內信告訴我增加品項下單^^

中藥調製　獨家配方
正合興蜜餞不同於一般坊間蜜餞行手法，除了遵循祖傳古法製作之外，老闆李高壽更憑著自身對蜜餞的熱愛與使命感，自行研發以中藥材來釀製蜜餞，使得正合興蜜餞除了鹹酸甜味道，還散發著一股特殊清香，嚐起來口舌生香且多吃也不膩。

標榜以中藥材來做蜜餞，為了確保藥材品質，所有中藥都是向百年中藥店益生堂購買，且以較溫和的青花桂為主的藥材來製作，儘管青花桂比一般肉桂來得昂貴，為的就是青花桂比肉桂來得溫和顧胃，才能讓顧客吃得安心，提高成本卻能顧及顧客的健康與口感，就是本店的一貫堅持。目前店內近百種口味，以純糖、特製香料調配，再視不同水果加上冬歸、甘草、八角等數十種中葯材，獨特的技術、秘方，每一種蜜餞的中藥配方皆不全然相同，但製作過程中都經過老闆親自監督且多次試吃，確保品質優良與清香口感。來嚐一嚐正合興蜜餞，鹹酸甜味道中還混合著極淡的中藥香氣，令人齒頰生香。

眾多媒體報導
由於餞不同於一般坊間蜜餞行手法，除了遵循祖傳古法製作之外，自行研發以中藥材來釀製蜜餞，標榜以中藥材來做蜜餞，使得正合興蜜餞除了鹹酸甜味道，還散發著一股特殊清香，嚐起來口舌生香且多吃也不膩。也因為這樣使得正合興蜜餞成為各家媒體爭相報導的蜜餞百年老店，也讓許多假日來這邊遊玩的遊客品嚐到不一樣的蜜餞口感。